- 25% SPAREN : Endlich die große Packung nach eurem Wunsch
- Aromatischer duftender Jasminreis von der Sorte >>THAI HOM MALI<<
- Natürlicher 100% sortenreiner Jasmin Reis aus der Region »Roi-Et«
- Nach althergebrachten Methoden geerntet, behandelt und
gelagert und weiterverarbeitet - Blumiges Eigenaroma und feines leicht zusammenklebendes Langkorn
Besonderheit unser Reis
Unser Jasmin Duftreis kommt aus der Region Roi Et im Nordosten Thailands, am besten bekannt für ihre breiten Bewässerungsgebiete und idealen klimatischen Anbaubedingungen für den wunderbar duftenden Jasmin-Reis.
Mit seiner leicht klebrigen Konsistenz und seinem blumigen Eigenaroma darf man natürlich bei keiner Mahlzeit fehlen.
Die Arbeit für Anbau, Pflege, Ernte und Sortierung von Reis verdient eine faire Bezahlung. Durch Deine Unterstützung werden Umweltschutz und gute Lebensbedingungen gesichert.
Muss man Reis waschen?
In Thailand ist es auf jedem Fall sehr wichtig, Reis vor dem kochen zu waschen. Es gibt auch ein spezielles Wort dazu. Das heißt 'Sao Kao' (ซาวข้าว).
So, hier sind die Gründe warum du Reis waschen sollst:
- Durch das Waschen entfernst du von weißen Reis überschüssige Stärke
- Der Reis bekommt eine lockere Konsistenz. Das heißt, er klebt nicht so stark zusammen
- Der Reis wird nicht matschig
- Er wird einfach sauberer!
Wie wäschst du richtig Reis?
- So geht's super einfach! 🙆♀️🙆♂️ Reis in eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedecken
- Mit den Händen den Reis in kreisenden Bewegungen bearbeiten
- Das Wasser abgießen
- Den Vorgang wiederholen (etwa 2-3 mal) solange bis das Wasser klar bleibt.
- Jetzt kannst du Reis genauso die Thailänder waschen! Yayyy!
- Also in der Zukunft bitte nicht vergessen dein Reis zu waschen :)
Wie zubereitet man Jasminreis?
ZUBEREITUNG VON JASMIN REIS IM KOCHTOPF MIT TIPPS VON THAILÄNDERN
1. Jasmin Reis in einen Kochtopf geben.
2. Reis zweimal durchwaschen und dann mit deiner Hand entwässern.
3. Die 1.5-fache Menge Wasser dazugeben.
4. Reis 10 Minuten einweichen lassen. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen.
5. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis 23 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser verdampft ist. Dazwischen sollst du den Topf gar nicht berühren und den Deckel nicht öffnen.
6. Nach 23 Minuten sollst du die Hitze ausschalten ABER den Deckel noch nicht abnehmen!!! Du sollst den Topf bei geschlossenem Deckel für weitere 10 Minuten ruhen lassen.
7. Dann kannst du den Deckel abnehmen den Reis mit einer Gabel aufplustern.
Geschafft! Somit ist deine Reis fertig und zum Verzehr bereit!
ZUBEREITUNG VON JASMIN REIS IM ELEKTRISCHEN REISKOCHER MIT TIPPS VON THAILÄNDERN
1. Reis in den Reiskocher geben.
2. Innentopf entnehmen und Reis zweimal durchwaschen.
3. Die 1.5-fache Menge Wasser dazugeben.
4. Deckel schließen und Reiskocher einschalten.
5. Sobald das Licht erloschen ist, ist der Reis fertig.
Versand (in 1-3 Tagen bei Dir)
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- Versandkostenfrei ab 50€
- Lieferung in 1 bis 3 Werktagen
- 30-Tage-Rückgaberecht
- Alle Preise inklusive 7% Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.
This is what distinguishes our box
In our box, you will find all original ingredients, that you need to prepare a Thai dish for 3-4 servings. The preparation takes just 30 minutes – and you can bring the holiday feeling home.
Ingredients with authentic origin
All ingredients come directly from Thailand. They are carefully selected by local farmers and contain no glutamate or preservatives. So you can cook Thai dishes that taste just like they do in Thailand.
We say "THANK YOU"
With the purchase of each box, you support elderly women and families in a structurally weak region of Thailand.
Frequently asked questions
How many portions is a box set for?
One box set is enough for 3-4 servings. But of course, it also depends on how hungry you are. :D
Do I sign up for a subscription when I buy?
No, you only buy a box set once.
Are the box sets very spicy?
Massaman Curry and Pad Thai are mild. Only the red and green Thai curry is slightly spicy (European's level and not Thai's level of slightly spicy :D) You can prepare the Tom Kha set slightly spicy or mild. Attention: The Tom Yum set is very spicy!
Are fresh ingredients included in the box set?
No, some customers cook our dishes without meat, some customers love only organic food. It is important to us that our customers have their freedom. Therefore, no fresh ingredients are included.
How long can a box set be kept, best-before/ expiration period?
All box sets have a best-before date of 03.07.2023 and can be stored at room temperature
Are the box sets gluten-free?
YES! All of our box sets are gluten-free, except the red Thai curry box set and Premium Thai sauce, as the soy sauce contains gluten. The soy sauce can be used to marinate meat, but can also be omitted. In this way, the Red Thai Curry can also be prepared gluten-free.