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50% SPAREN : Endlich die große Packung nach eurem Wunsch Aromatischer duftender Jasminreis von der Sorte >>THAI HOM MALI<<  Natürlicher 100% sortenreiner Jasmin Reis aus der Region »Roi-Et« Nach althergebrachten Methoden geerntet, behandelt undgelagert und weiterverarbeitet Blumiges Eigenaroma und feines leicht zusammenklebendes Langkorn Besonderheit unser Reis Unser Jasmin Duftreis kommt aus der Region Roi Et im Nordosten Thailands, am besten bekannt für ihre breiten Bewässerungsgebiete und idealen klimatischen Anbaubedingungen für den wunderbar duftenden Jasmin-Reis.   Mit seiner leicht klebrigen Konsistenz und seinem blumigen Eigenaroma darf man natürlich bei keiner Mahlzeit fehlen.  Die Arbeit für Anbau, Pflege, Ernte und Sortierung von Reis verdient eine faire Bezahlung. Durch Deine Unterstützung werden Umweltschutz und gute Lebensbedingungen gesichert.   Muss man Reis waschen?  In Thailand ist es auf jedem Fall sehr wichtig, Reis vor dem kochen zu waschen. Es gibt auch ein spezielles Wort dazu. Das heißt 'Sao Kao' (ซาวข้าว). So, hier sind die Gründe warum du Reis waschen sollst:  Durch das Waschen entfernst du von weißen Reis überschüssige Stärke  Der Reis bekommt eine lockere Konsistenz. Das heißt, er klebt nicht so stark zusammen  Der Reis wird nicht matschig  Er wird einfach sauberer!    Wie wäschst du richtig Reis? So geht's super einfach! 🙆‍♀️🙆‍♂️ Reis in eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedecken  Mit den Händen den Reis in kreisenden Bewegungen bearbeiten  Das Wasser abgießen  Den Vorgang wiederholen (etwa 2-3 mal) solange bis das Wasser klar bleibt. Jetzt kannst du Reis genauso die Thailänder waschen! Yayyy!  Also in der Zukunft bitte nicht vergessen dein Reis zu waschen :) Zubereitung ZUBEREITUNG VON JASMIN REIS IM KOCHTOPF MIT TIPPS VON THAILÄNDERN 1. Jasmin Reis in einen Kochtopf geben. 2. Reis zweimal durchwaschen und dann mit deiner Hand entwässern. 3. Die 1.5-fache Menge Wasser dazugeben. 4. Reis 10 Minuten einweichen lassen. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen. 5. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis 23 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser verdampft ist. Dazwischen sollst du den Topf gar nicht berühren und den Deckel nicht öffnen. 6. Nach 23 Minuten sollst du die Hitze ausschalten ABER den Deckel noch nicht abnehmen!!! Du sollst den Topf bei geschlossenem Deckel für weitere 10 Minuten ruhen lassen. 7. Dann kannst du den Deckel abnehmen den Reis mit einer Gabel aufplustern. Geschafft! Somit ist deine Reis fertig und zum Verzehr bereit!   ZUBEREITUNG VON JASMIN REIS IM ELEKTRISCHEN REISKOCHER MIT TIPPS VON THAILÄNDERN 1. Reis in den Reiskocher geben. 2. Innentopf entnehmen und Reis zweimal durchwaschen. 3. Die 1.5-fache Menge Wasser dazugeben. 4. Deckel schließen und Reiskocher einschalten. 5. Sobald das Licht erloschen ist, ist der Reis fertig

Natürlich aus den Blütenständen von Kokospalmen abgezapft Mit natürlichem Karamell-Aroma Aus dem besten Anbaugebiet Thailands, Phetchaburi Ohne Zusatzstoffe und ungeschwefelt  Besonderheit unser Palmzuckers Unser Palmzucker kommt aus Phetchaburi, dem besten Anbaugebiet Thailands. Frischer Palmzucker ist weich und schmeckt eher mild süß mit leckerem karamellartigem Beigeschmack. Vergleichbar mit einem cremigen Zuckerbonbon mit leichtem Karamellaroma. Deswegen ist KONKRUA Palmzucker weich und weniger süß. Anders als die meisten harten Palmzucker in vielen Asienladen, weil darin so viele Zucker gemischt sind. So gewinnt man Palmzucker In Phetchaburi wird Saft aus den Blütenständen von Kokospalmen abgezapft, der dann unter Erhitzen getrocknet wird.  Nach 5 Stunden ist der Palmsirup endlich eingedickt.  Dann gibt man ihn in einen großen Behälter und schlägt ihn solange bis die Kristallisation einsetzt.  Daraus kann man dann Kokosblütenzucker (Nam Tan Maprao oder Palmzucker) gewinnen. Eine Palme kann am Tag bis zu zwei Liter Nektar abgeben – das reicht für eine 500-Gramm-Packung Kokosblütenzucker. Ist Palmzucker gesund? Im Palmzucker sind viele gesunde Nährstoffe wie Eisen, Zink, Kalzium und Kalium enthalten.Außerdem stecken gesunde Antioxidantien, Vitamin B, Folsäure, Riboflavin und Thiamin in ihm.Er soll gesünder als weißer Zucker sein, weil er den Blutzuckerspiegel nur sehr langsam ansteigen lässt.Der Körper verstoffwechselt weniger Insulin und du hast weniger Heißhungerattacken.