Jasmin Duftreis 300g
€3,49
Von der Sorte >>THAI HOM MALI<<
Aus dem besten Anbaugebiet Thailands, Roi Et
Lockeres, weisses Korn und blumiges Aroma
Für 3-4 Portionen
Natürlich 100% Sortenrein
Besonderheit unser Reis
Unser Jasmin Duftreis kommt aus der Region Roi Et im Nordosten Thailands, am besten bekannt für ihre breiten Bewässerungsgebiete und idealen klimatischen Anbaubedingungen für den wunderbar duftenden Jasmin-Reis.
Mit seiner leicht klebrigen Konsistenz und seinem blumigen Eigenaroma darf man natürlich bei keiner Mahlzeit fehlen.
Die Arbeit für Anbau, Pflege, Ernte und Sortierung von Reis verdient eine faireBezahlung. Durch Deine Unterstützung werden Umweltschutz und gute Lebensbedingungen gesichert.
Muss man Reis waschen?
In Thailand ist es auf jedem Fall sehr wichtig, Reis vor dem kochen zu waschen. Es gibt auch ein spezielles Wort dazu. Das heißt 'Sao Kao' (ซาวข้าว). So, hier sind die Gründe warum du Reis waschen sollst:
Durch das Waschen entfernst du von weißen Reis überschüssige Stärke
Der Reis bekommt eine lockere Konsistenz. Das heißt, er klebt nicht so stark zusammen
Der Reis wird nicht matschig
Er wird einfach sauberer!
Wie wäschst du richtig Reis?
So geht's super einfach! 🙆♀️🙆♂️ Reis in eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedecken
Mit den Händen den Reis in kreisenden Bewegungen bearbeiten
Das Wasser abgießen
Den Vorgang wiederholen (etwa 2-3 mal) solange bis das Wasser klar bleibt.
Jetzt kannst du Reis genauso die Thailänder waschen! Yayyy!
Also in der Zukunft bitte nicht vergessen dein Reis zu waschen :)
Zubereitung
ZUBEREITUNG VON JASMIN REIS IM KOCHTOPF MIT TIPPS VON THAILÄNDERN
1. Jasmin Reis in einen Kochtopf geben.
2. Reis zweimal durchwaschen und dann mit deiner Hand entwässern.
3. Die 1.5-fache Menge Wasser dazugeben.
4. Reis 10 Minuten einweichen lassen. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen.
5. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis 23 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser verdampft ist. Dazwischen sollst du den Topf gar nicht berühren und den Deckel nicht öffnen.
6. Nach 23 Minuten sollst du die Hitze ausschalten ABER den Deckel noch nicht abnehmen!!! Du sollst den Topf bei geschlossenem Deckel für weitere 10 Minuten ruhen lassen.
7. Dann kannst du den Deckel abnehmen den Reis mit einer Gabel aufplustern.
Geschafft! Somit ist deine Reis fertig und zum Verzehr bereit!
ZUBEREITUNG VON JASMIN REIS IM ELEKTRISCHEN REISKOCHER MIT TIPPS VON THAILÄNDERN
1. Reis in den Reiskocher geben.
2. Innentopf entnehmen und Reis zweimal durchwaschen.
3. Die 1.5-fache Menge Wasser dazugeben.
4. Deckel schließen und Reiskocher einschalten.
5. Sobald das Licht erloschen ist, ist der Reis fertig.
Pad Krapao Sauce mit Thai Holy...
€8,99
Der wahre Klassiker in der Thai Küche für Hackfleisch-Lover
Hocharomatisch, würzig und scharf
Sehr einfache Zubereitung - fertig in 15 Minuten für 10 Personen
Optional: mit KONKRUA Premium Thai Sauce kochen für ein perfektes Ergebnis
Pad Krapao Rezept in 60 Sekunden
Das ist alles in der Box
250 g Pad Krapao Sauce
300g Jasmin Duftreis
5g Holy Thai Basil Krapao
Eine hochwertige Rezeptkarte und Kochvideo
Handgemachter Bambuskorb
Zutaten
Benötigte frische Zutaten
4 Knoblauchzehen
2 Chilischoten (für mittelscharf)
250g Hackfleisch (Schwein/ Hähnchen/ Rind)2 Eier
Optional: Mit KONKRUA Premium Thai Sauce kochen für ein perfektes Ergebnis
Zutaten enthaltende Produkte
Pad Krapao Sauce:Holy Basil Krapao 25%, raffiniertes Sojaöl 25%, Knoblauch 20%, Chili 17%, raffinierter Zucker 8%, Fischsauce 3% (enthält Fisch, Salz und Zucker), hydrolysiertes Pflanzenprotein 2% (Soja, Mais und Pflanzenöl)Allergenhinweis: FISCH und SOJABOHNEN5g Getrocknete Holy Thai Basil KrapaoHoly Thai Basil Krapao 100%
Lern die Box näher kennen
Fragst du uns Thailänder, welches Gericht unser Nationalgericht ist, antworten wir nicht mit Pad Thai oder rotem Curry, sondern mit Pad Krapao!Pad Krapao ist der wahre Klassiker in der Thai-Küche. Jeder liebt das Gericht, es ist sehr schnell zubereitet und man kann es in Thailand an jeder Garküche genießen.Mit der KONKRUA Pad Krapao Sauce kannst du dir jetzt dein authentisches und leckeres Pad Krapao selbst in nur zehn Minuten zaubern! Holy Thai Basilikum Krapao ist sogar auch schon drin.Und das Beste: alles ohne Glutamat oder Konservierungsstoffe.Die Sauce kann nach der Öffnung 6 Monate im Kühlschrank aufbewahren werden.
Versand
4,50€ Versandkostenpauschale innerhalb Deutschlands
Versandkostenfrei ab 49€
Lieferung in 1 bis 3 Werktagen
30-Tage-Rückgaberecht
Alle Preise inklusive 7% Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten
Premium Kokosnussmilch 400ml
€3,99
Hochwertige, cremige, aromatische Kokosmilch
Perfekt für authentische thailändische Gerichte
Aus dem besten Anbaugebiet Thailands, Samut Sakhon, traditionell hergestellt
Gesunde und vegane Alternative zur Sahne
Besonderheit unserer Kokosmilch
Die Kokosmilch von KONKRUA wird aus 100% thailändischen Kokosnüssen traditionell hergestellt. Die frisch geernteten Kokosnüsse kommen aus dem besten Anbaugebiet Thailands, Samut Sakhon. Unsere Kokosmilch wird zügig mit großer Sorgfalt produziert, um die frische und hohe Qualität zu sichern.
Unsere Kokosnussmilch erhält ihre cremige Konsistenz indem das Fruchtfleisch zusammen mit Wasser püriert und anschließend ausgepresst wird.
Die cremige Kokosmilch ist eine gesunde und vegane Alternative zur Sahne. Sie hat viele Nährwerte, enthält nur pflanzliche Fette, ist zum Kochen und Backen sowie für Desserts und Cocktails ideal. Vor allem ist sie die Grundzutat für leckeres Thai-Curry!
Durch ihr typisches, exotisches Aroma und die sahnige Konsistenz ist sie eine wahre Bereicherung in der Küche.
Zutaten
Kokosnussmilch: Kokosextrakt 70%, Wasser 30%
ultrahocherhitzt
ohne Konservierungsmittel
aus dem puren Extrakt von Kokosnüssen
Nährwerte von 100 Gramm, ungegart
Brennwert: 185 kcal/764 kJ
Fett: 19 g
davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
Kohlenhydrate: 2 g
davon Zucker: 2 g
Eiweiß: 1,6 g
Salz: 0,05 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise
Ungeöffnet bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verbrauchen. Sollte die Kokosnussmilch eine feste Konsistenz haben, bitte im heißen Wasserbad für 5-10 Minuten erwärmen, dabei gelegentlich umrühren. Die Qualität wird dadurch nicht beeinflusst. Kokosnussmilch kann wie Sahne verwendet werden und auch als Ersatz für Öl dienen.
Unsere Werte
Wir möchten unseren lieben Kunden versichern, dass keine Tiere für die Gewinnung unserer Kokosmilch oder für den ganzen Herstellungsprozess eingesetzt werden. Wir erlauben es nicht und sind komplett dagegen. Wir lassen Ihnen gerne unsere Konfomitätserklärung für einen Herstellungsprozess frei von jeglicher Tierarbeit zukommen.
Obwohl die Kokosnussernte nicht ganz einfach ist, gibt es verschiedene Möglichkeiten. Bei uns werden für die Ernte Messer an mehrere Meter langen Stangen eingesetzt. So kann von der Erde aus geerntet werden.
Unsere Kokosmilch schmeckt nicht nur so lecker und cremig, sondern ist auch frei von TIERMISSHANDLUNG.Die Arbeit für Anbau, Pflege, Ernte und Sortierung von unseren Zutaten und Produkten verdient eine faire Bezahlung.
Durch Deine Unterstützung werden Umweltschutz und gute Lebensbedingungen gesichert.
Versand
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Versandkostenfrei ab 49€
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Alle Preise inklusive 7% Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten
Premium Thai Sauce mit 10 Rezeptkarten...
€10,99
Original vegan premium Thai Sauce (ohne Glutamat)
Diverse Wok-Gerichte fertig in nur 30 Minuten für 13-15 Portionen
Würzig, hocharomatisch und nicht scharf
Das ist alles in der Box
450 g Premium Thai Sauce
10 hochwertige Rezeptkarten auf Wunsch:
Diese Rezeptkarten bekommst du
Hühnchen mit Cashewkernen
Thai Sommerrollen
Gefülltes Thai Omelette
Gegrillter Schweinenacken
Geschmorte Schweinerippe mit Knoblauchsauce
Gebratener Brokkoli mit Garnelen
Gebratene Spaghetti mit getrockneten Chillischoten und knusprigem Speck
Gedämpfte Eier
Gebratener Brokkoli mit Garnelen
Gedämpfter Seebarsch in Sojasauce
Gebratene Zucchini mit Eiern
Kochvideos für alle 10 Gerichte
Zutaten enthaltende Produkte
Premium Thai Sauce:Wasser 58%, Sojasoße 25%, Zucker 6%, modifizierte Tapiokastärke 4,11%, Salz 4%, süße Sojasoße 2%, Hefeextrakt 0,89%
Allergenhinweis: Produkt enthält SOJABOHNEN
Lern die Box näher kennen
Wenn Thailänder gewöhnliches Fleisch und Gemüse schnell in köstliches Thai-Food verwandeln möchten, greifen sie zu dieser typischen Thai-Sauce. Weil sie nicht scharf ist, kann die ganze Familie mitessen.Mit dieser Sauce können viele der beliebtesten thailändischen Gerichte innerhalb von 30 Minuten auf den Teller gezaubert werden.Komplett einzigartig und ein Muss für alle, die die thailändische Küche lieben oder kennenlernen möchte. Die Sauce ist auch vegan!!Zusammen mit der Sauce bekommst du 10 Rezeptkarten von uns. Die Gerichte sind zB. Hühnchen mit Cashewkerne, Thai Sommerrolle, Thai gefüllte Omelette, gegrillter Schweinenacken, Geschmorte Schweinerippe mit Knoblauchsauce , Gebratener Brokkoli mit Garnelen und vieles mehr.