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Das ist alles in den Boxen 1 x Rotes Thai Curry – MHD 15.08.2026 1 x Tom Kha Suppe – MHD 15.08.2026 1 x Massaman Curry – MHD 15.08.2026 1 x Grünes Thai Curry – MHD 15.08.2026 1 x Pad Mee Korat – MHD 15.08.2026 1 x Thai Satay  – MHD 25.08.2026 1 x Khao Soi – MHD 15.08.2026 1 x Pad Thai – MHD 15.07.2026 1 x 60-seitiges Familienkochbuch mit 25 Rezepten Rotes Thai Curry 🌶️ Rote Curry-Paste– Traditionell hergestellt aus getrockneten roten Chilischoten und thailändischen Kräutern. Feurig-würzig im Geschmack und voller intensiver Aromen. 🍯 Palmzucker– Weich, karamellig und zu 100 % aus Kokosblüten gewonnen. Liebevoll von lokalen Familienbetrieben in Phetchaburi per Hand hergestellt. 🥥 Kokosmilch– Cremige Premium-Kokosmilch aus Samut Sakhon. Traditionell verarbeitet für besonders reichhaltigen Geschmack. 🌿 Kräutermischung– Getrocknete Kaffirlimettenblätter und Thai-Basilikum für das Aroma eines echten Roten Currys.🐟 Fischsauce– Fermentierte Sardellen, Salz und Zucker für den unverwechselbaren Umami-Geschmack der Thai-Küche. Tom Kha Suppe  🧄 Tom Kha Paste – mit Zitronengras, Galgant, Chili und Knoblauch für den authentischen Geschmack Thailands. 🍯 Palmzucker – Weich, karamellig und zu 100 % aus Kokosblüten gewonnen. Liebevoll von lokalen Familienbetrieben in Phetchaburi per Hand hergestellt. 🥥 Kokosmilch – Cremige Premium-Kokosmilch aus Samut Sakhon. Traditionell verarbeitet für besonders reichhaltigen Geschmack. 🌿 Kräutermischung – Leicht säuerlich und erfrischend durch Kaffir-Limettenblätter, Galgant und Zitronengras🐟 Fischsauce– Fermentierte Sardellen, Salz und Zucker für den unverwechselbaren Umami-Geschmack der Thai-Küche.   Pad Thai  🍜 Würzige Pad Thai Sauce– die perfekte Balance aus süß, sauer und herzhaft – mit Tamarinde, Sojasauce & Gewürzen für das unverwechselbare Streetfood-Aroma. 🌾 Reisbandnudeln– original thailändische Reisbandnudeln – ideal für das authentische Pad Thai-Gefühl, direkt aus dem Wok.🥜 Geröstete Erdnüsse– knusprig & aromatisch – für das typische Topping mit Crunch.   Massaman Curry 🌶️ Massaman Currypaste – inspiriert von Gewürzen wie Kreuzkümmel und Zimt für einen besonders warmen Geschmack. 🍯 Palmzucker – Weich, karamellig und zu 100 % aus Kokosblüten gewonnen. Liebevoll von lokalen Familienbetrieben in Phetchaburi per Hand hergestellt. 🥥 Kokosmilch – Cremige Premium-Kokosmilch aus Samut Sakhon. Traditionell verarbeitet für besonders reichhaltigen Geschmack.🐟 Fischsauce– Fermentierte Sardellen, Salz und Zucker für den unverwechselbaren Umami-Geschmack der Thai-Küche.   Grünes Thai Curry 🌶️ Grüne Currypaste – hergestellt mit grünen Chilis, Zitronengras, Kaffirlimette und traditionellen Gewürzen. 🍯 Palmzucker – Weich, karamellig und zu 100 % aus Kokosblüten gewonnen. Liebevoll von lokalen Familienbetrieben in Phetchaburi per Hand hergestellt. 🥥 Kokosmilch – Cremige Premium-Kokosmilch aus Samut Sakhon. Traditionell verarbeitet für besonders reichhaltigen Geschmack. 🌿 Kräutermischung – für den unverwechselbaren Duft eines echten grünen Currys.🐟 Fischsauce– Fermentierte Sardellen, Salz und Zucker für den unverwechselbaren Umami-Geschmack der Thai-Küche.   Pad Mee Korat  🍜 Milde Pad Mee Korat Sauce– eine sanft-würzige Kombination aus Tamarinde, Sojasauce & Gewürzen – nicht scharf und voller Geschmack! 🌾 Reisbandnudeln – direkt bereit für den Wok – ohne Einweichen, für extra schnellen Genuss.   Thai Satay Box 🥜 Die cremigste Erdnusssauce – mit echten Erdnussstücken und der Mischung aus Kokosmilch, Tamarinde & Gewürzen.🌿 Das Satay-Marinadepulver – eine harmonische Komposition aus Kurkuma, Currypulver, Kreuzkümmel und Koriander – Einfach mit Kokosmilch mischen - fertig in 2 Minuten!🥥 Cremige Kokosmilch zum Marinieren – für das authentisch-saftige Satay-Erlebnis, wie in Thailand. Khao Soi 🍛 Khao Soi Currypaste – aromatisch, würzig und voller nordthailändischer Tradition: die Basis für die perfekte Curry-Nudelsuppe. 🌾 Khao Soi Nudeln – natürlich, fein und bissfest sorgen sie für den besonderen Crunch und bilden die perfekte Suppeneinlage. 🥥 Cremige Kokosmilch – reichhaltig und samtig verleiht sie der Suppe Tiefe und Cremigkeit. 🧂 Sojasauce – rundet den Geschmack ab und bringt die Aromen der Currypaste perfekt zur Geltung. Benötigte frische Zutaten Rotes Thai-Curry Rezept in 60 Sekunden Benötigte Frische Zutaten Rotes Thai Curry 400 g Entenbrust (oder Garnelen / Hühnerfleisch / Schweinefleisch / Tofu) 300 g Ananas 100 g Cherrytomaten 2 TL Zucker 1 TL Salz Tom Kha Rezept in 60 Sekunden Benötigte Frische Zutaten Tom Kha Suppe 400g Hühnerfleisch 200g Deine Lieblingspilze 150g CherrytomatenAls Garnitur: reichlich Koriandergrün 2 Chilischoten 1 Limette Pad Thai Rezept in 60 Sekunden Benötigte Frische Zutaten Pad Thai 100g Garnelen, Hühnerfleisch oder Schweinefleisch 50g Fester Tofu 2 Eier 80g Sojabohnensprossen 2 Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln 2 Schalotten Massaman Curry Rezept in 60 Sekunden Benötigte Frische Zutaten Massaman Curry 400g Hähnchenkeule 300g Karotte 300g Zwiebel 300g Kartoffel 75g Geröstete Erdnüsse 240 ml Wasser * Die Hähnchenkeule können durch 400 g Rinderfilet oder 400g Schweinefilet ersetzt werden** Unser Tipp: Massaman Curry passt auch perfekt zu Spaghetti oder Brot! Grünes Thai-Curry Rezept in 60 Sekunden Benötigte Frische Zutaten Grünes Thai Curry 300 g Aubergine 150 g Hackfleisch 75 g Zwiebel 1 TL Zucker 3 EL Trinkwasser Pad Mee Korat Rezept in 60 Sekunden Benötigte Frische Zutaten Pad Mee Korat 100 g Fleisch Deiner Wahl (Hühnerfleisch, Garnelen oder Schweinefleisch) 30 g Frühlingszwiebel 60 g Bohnensprossen 250 ml Wasser 1-2 Eier 1 Limette Thai Satay Rezept in 60 Sekunden Benötigte Frische Zutaten Thai Satay 1 kg Fleisch nach Wahl (empfohlen: Schweinenacken, Schweinelachs oder Hähnchenoberschenkel) Optional: 3 Scheiben Toastbrot als Beilage Für thailändischen Gurken-Dip: 1 Schalotte, 1/2 Gurke Khao Soi Rezept in 60 Sekunden Benötigte Frische Zutaten Khao Soi 600 g Fleisch (empfohlen: 4–5 Stück Hähnchenschenkel oder -oberkeulen) 1 Limette 2 Schalotten 2 EL Zucker Unser Tipp: Eingelegter Senfkohl als Beilage - alternativ Sauerkraut Zutaten enthaltende Produkte Alle Zutaten sind frei von Glutamat, künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffen. Rotes Thai Curry Allergenhinweise: KREBSTIERE, SOJABOHNEN, FISCH. Kann Spuren von SULFITE enthalten. Rote Curry-Paste:getrocknete rote Chilischoten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Schalotten, Galangal, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Kaffirlimettenschale, Pfeffer Fischsauce:SARDELLEN 77%, Salz, Zucker Palmzucker:Palmzucker, Zucker, Wasser Kräutermischung:Kaffirlimettenblättern, Basilikumblätter Kokosmilch:Kokosnussextrakt (70%), Wasser Sojasauce:Wasser, Sojabohnen 22,5%, Reis 22,5%, raffiniertes Salz 20% Tom Kha Suppe Allergenhinweise: FISCH. Kann Spuren von SULFITE enthalten. Tom Kha Curry-Paste:Chili (35%), Knoblauch (20%), Zitronengras (19%), Schalotten (13%), Salz (11%), Galangawurzel (6%), Gewürz (6%) Getrocknete Kräutermischung:Galgant 40%, Zitronengras 30%, Chilli 20%, Kaffirlimettenblätter 10% Fischsauce:SARDELLEN 77%, Salz, Zucker Palmzucker:Palmzucker, Zucker, Wasser Kokosmilch:Kokosnussextrakt (70%), Wasser Pad Thai Allergenhinweise: ERDNÜSSE und FISCH. Kann Spuren von GARNELEN, KRABBEN und WEICHTIEREN enthalten. Pad Thai Sauce:Zucker 35%, Gewürze und Kräuter (Schalotte, Knoblauch) 16.95%, Würzzutaten (Fischsauce, destillierter Essig) 16%, Tamarindenpaste 13%, Tomatenpaste 9%, Sojabohnenöl 7%, Salz 3%, Vitamin E als Antioxidationsmittel (E306) 0.03%, Aroma (Natürlich) 0.02% Reisbandnudeln:Reis 89%, Water 10%, Öl 1% Geröstete Erdnüsse:Erdnüsse 100% Massaman Curry Allergenhinweise: FISCH. Kann Spuren von SULFITE enthalten. Massaman Curry-Paste:Chili (35%), Knoblauch (20%), Zitronengras (19%), Schalotten (13%), Salz (11%), Galangawurzel (6%), Gewürz (6%) Fischsauce:SARDELLEN 77%, Salz, Zucker Palmzucker:Palmzucker, Zucker, Wasser Kokosmilch:Kokosnussextrakt (70%), Wasser Grünes Thai Curry Allergenhinweise: KREBSTIERE, FISCH. Kann Spuren von SULFITE enthalten. Grüne Curry-Paste:Grüne Chilischoten 31%, Zitronengras 21%, Knoblauch 18,5%, Salz 12,5%, Galanga 8,5%, Garnelenpaste (Garnelen 83%, Salz) 4%, Kaffirlimettenschale 2%, Koriandersamen 1%, Pfeffer 0,5%, Kreuzkümmel 0,5%, Kurkuma 0,5% Fischsauce:SARDELLEN 77%, Salz, Zucker Kräutermischung:Kaffirlimettenblättern, Basilikumblätter Palmzucker:Palmzucker, Zucker, Wasser Kokosmilch:Kokosnussextrakt (60%), Wasser Pad Mee Korat Allergenhinweise: SOJABOHNEN und FISCH Pad Mee Korat Sauce:Pflanzenöl (30%), Palmzucker (20%), Sojasoße (15%), Sojabohnenpaste (10%), Tamarinde (5%), Salz (5%), Chili (5%), Schalotten (5%), Knoblauch (5%) Reisbandnudeln:Reismehl 90%, Wasser, 100% glutenfrei Thai Satay Box Allergenhinweise: ERDNÜSSE und SOJA.Kann Spuren von FISCH enthalten. Satay-Marinadepulver: Zutaten: Zucker (50 %), Maltodextrin (15 %), Gewürze & Kräuter (Kurkuma, Currypulver, Kreuzkümmel, Koriander) (12 %), Tapiokastärke (10 %), Salz (10 %), Aroma (Hefeextrakt) (2 %), SOJABOHNENÖL (1 %) Satay-Erdnusssauce: Zutaten: Kokosmilch, Zucker, ERDNÜSSE (10 %), SOJABOHNENÖL, Tamarindensaft (3 %), Mungbohne, Salz, Knoblauch, getrocknete rote Chilis, Zitronengras (0,5 %), Schalotte, Kaffir-Limette, Galgant, Gewürze Kokosnussmilch:Zutaten: Kokosextrakt (79%), Wasser Emulgator: E435 Warum Folienbeutel? Schützt vor Licht, Luft und Feuchtigkeit – für maximale Frische und authentischen Geschmack ohne Konservierungsstoffe. Khao Soi Allergenhinweise: GARNELEN, SOJA, WEIZEN.Kann Spuren von SULFITE enthalten. Khao Soi Currypaste: Chili (20 %), Zwiebel (18 %), Knoblauch (15 %), Zitronengras (12 %), Gewürze (10 %), Pflanzenöl (10 %), Jodiertes raffiniertes Salz (8 %), GARNELENpaste (7 %) Khao Soi Nudeln: WEIZENMEHL, Salz Kokosmilch: Kokosnussextrakt (70%), Wasser (29,68%), Emulgator: E435 (0,1%), Stabilisator: E415 (0,1%), Trägerstoff: E466 (0,12%) Sojasauce: Wasser 35%, SOJABOHNEN 22,5%, Reis 22,5%, raffiniertes Salz 20% Lern die Boxen näher kennen! Rotes Thai Curry:  Die temperamentvolle Oma der KONKRUA Familie "Zeig bitte Respekt für unsere temperamentvolle Oma der KONKRUA Familie. Cremig, leicht-scharf und unvergesslich wie ihre Persönlichkeit." Kaeng Phed Pbed Yang heißt wörtlich übersetzt „scharfes Curry mit gebackener Ente“. Dieses außergewöhnliche traditionelle Gericht ist durch die raffinierte Kombination von gebackener Ente, Ananas, Cherry-Tomaten, rotem Curry und cremiger Kokosmilch verlockend anders als alle anderen Gerichte. Unsere uralte Oma hat eine lange Tradition. Das rote thailändische Curry wurde durch die chinesische Esskultur beeinflusst, weshalb in diesem Gericht Ente verwendet wird. Ihr kräftiger Geschmack begeistert nicht nur Thailänder, sondern auch Ausländer. Obwohl sie uralt ist, hat sie sich ihren starken Charakter bewahrt und ist bis heute zeitlos beliebt. Die intensive rote Thai Currypaste, der säuerliche Geschmack der Ananas und die aromatische Kräutermischung verleihen dem Curry seine scharfe Note. Cremige, salzige und süße Aromen runden das Gericht ab und besänftigen diese temperamentvolle Oma. Die Box unserer Oma enthält Sojasoße zum Marinieren der Ente, intensive rote Currypaste und eine Zusammenstellung verschiedener gesunder Kräuter. Fischsoße, Palmzucker und Kokosmilch liefern wir vorportioniert mit. Die getrocknete Kräutermischung sorgt für das gewisse Etwas und verleiht dem Gericht noch mehr thailändische Authentizität. Tom Kha Suppe "Tom Kha ist unser braves, jedoch begeisterndes Mädchen in der KONKRUA Familie. Aufgrund ihres milden aber dennoch einzigartigen Geschmacks ist Tom Kha perfekt für jeden Einsteiger" Die Tom Kha Suppe schmeckt leicht säuerlich aber zugleich süß und salzig. Durch den Einsatz von Zitronengras, Kaffirlimettenblättern und Galanga (Thai-Ingwer) ist unser Mädchen besonders gesund für deinen Körper. Pad Thai: DER GANGSTERBRUDER DER KONKRUA FAMILIE "Passt auf!! Superlecker und süchtig machend. So beschreibt man unser Pad Thai, den Gangsterbruder der Konkrua Familie." Wer Thailand kennt, kennt bestimmt auch Pad Thai und somit die Faszination dieses Klassikers der thailändischen Straßenküche. Das Gericht ist zwar einfach zu kochen aber es mit den richtigen Zutaten authentisch abzuschmecken erfordert viel Fingerspitzengefühl. Jedermann genießt den einzigartigen Geschmack des Pad Thais. Entdecke hier die abenteuerliche Geschichte von Pad Thai in 2 Minuten: Pad Thai strahlt bis heute eine gewisse Faszination aus, die ihren Ausdruck in diversen kulturellen Bereichen und Ländern findet. Er ist der Gangsterboss der thailändischen Straßenküche, er ist schnell, ein bisschen sauer, ein bisschen süß und zutiefst köstlich. Die Kombination von Reisbandnudeln, Eiern, Bohnensprossen, wahlweise Fleisch oder Meeresfrüchten, Limette, Frühlingszwiebeln und zerstoßenen Erdnüssen kann man nirgendwo besser erleben.   Der Ministerpräsident Luang Phibul Songkhram erklärte Pad Thai während des Zweiten Weltkrieges zum Nationalgericht, um zu einer Zeit als die Regierung vor einer Budgetkrise stand, den Reiskonsum in Thailand zu verringern. Zur Herstellung von Reismehl für Reisbandnudeln kann man auch zermahlene Reiskörner verwenden.   Unsere Pad Thai Box enthält die originalen „Chan“ Reisbandnudeln aus Thailand sowie die köstliche und gesunde Pad Thai Soße. Mit dabei sind auch vorportionierte Fischsoße und eingelegter Rettich zum Verfeinern des Gerichts. Somit bist du nun dafür gewappnet es mit unseren Gangsterbruder aufzunehmen und das authentische Pad Thai in deiner Küche selbst zu zaubern.   Hast du unseren Gangsterbruder erst einmal lieben gelernt, kannst du bestimmt gar nicht mehr aufhören, ihn zu essen! Massaman Curry:  "Massaman, Juwel in meinen Augen, duftender Kreuzkümmel,scharfer Geschmack."Jeder Mann, der von ihrem Curry kostet, kann nicht umhin, von ihr zu träumen." - König Phra Phutthaloetla (Rama II.) -  In der KONKRUA Familie ist Massaman Curry eine klassische Dame. Aufgrund ihrer schönen Farbe, ihres exotischen Duftes sowie ihres intensiven Geschmacks hat das Massaman Curry eine elegante Persönlichkeit, weshalb es von CNN zum leckersten Gericht der Welt 2021 gekürt wurde.Unsere würzige Massaman Paste verleiht dem Fleisch, den Kartoffeln und den Karotten ein einzigartiges Aroma. Obwohl das Curry im Geschmack kräftig ist, zeichnet es sich nicht durch Schärfe sondern durch einen milden, cremigen und süßen Charakter aus. Die klassische Dame unter den Currys überzeugt durch ihre exotische Note, die durch unsere vorportionierte Fischsoße und den Palmzucker noch einmal besonders hervorgehoben wird. "Kaeng Masaman" stammt ursprunglich aus dem Süden Thailands. König Phra Phutthaloetla (Rama II) war von diesem Gericht so beeindruckt, dass er darüber, genauer gesagt über die Köchin des Currys, ein Gedicht schrieb. Jedes thailändische Kind kennt dieses Gedicht und lernt es bereits in der Grundschule auswendig!                                 Das Massaman Curry ist schon seit langer Zeit in der thailändischen Esskultur etabliert. Nun ist es an der Zeit, dass sich auch die lieben Deutschen in dieses einzigartige Gericht verlieben! Grünes Thai Curry: "Sowas nennt man die internationale Traumhochzeit dieses Zeitalters." Achtung! Das thailändische grüne Curry hat jetzt die italienische Spaghetti in vollendeter Harmonie geheiratet.   Grünes Thai Curry ist ein Gericht der klassischen Thai-Küche. "Kaeng Kiau Wan" auf thailändisch heißt wörtlich übersetzt etwa „grüne süße Suppe”. Das Curry schmeckt zunächst cremig und salzig und erst danach entfaltet sich das süße Aroma auf deiner Zunge. Sein milder Geschmack sowie seine reine und grüne Farbe verleihen diesem Gericht seinen Namen. Diese verdankt es seinen Zutaten, die fast ausschließlich grün sind.   "Kaeng Kiau Wan" oder Grünes Thai Curry hat es auf Rang 19 der Liste der leckersten Gerichte der Welt 2011 von CNN geschafft! Es wird heutzutage mit vielen verschiedenen Zutaten und Zubereitungsmethoden variiert. Thailänder essen grünes Thai Curry, neben Reis, auch gerne mit "Kanomcheen" (thailändische Fadennudeln). Das brachte uns auf die Rezeptidee, grünes Thai Curry mit Spaghetti zu kombinieren, was perfekt zusammen passt!Uns ist es wichtig, dass du die frischen Zutaten in Supermärkten in deiner Nähe finden kannst und die Authentizität des Gerichtes dennoch bestehen bleibt. Unsere glücklichste Ehe kommt in einer Box mit milder sehr leckerer grüner Currypaste, cremiger duftender Kokosmilch und Fischsoße zum Marinieren des Hackfleisches. Außerdem trägt getrocknetes Thai-Basilikum dazu bei, dass die Ehe harmonisch bleibt. Natürlich ist Jasmin Reis mit seiner leicht klebrigen Konsistenz und seinem blumigen Eigenaroma zur Hochzeit eingeladen. Falls dir Spaghetti irgendwann zu langweilig werden, bringt Jasmin Reis frischen Schwung in die Ehe! Pad Mee Korat: DIE GANGSTERSCHWESTER, DAS ERSTE BLITZGERICHT DER KONKRUA FAMILIE Pad Mee Korat ist ein leckeres gebratenes Reisnudelgericht aus der Provinz Korat (Nakhon Ratchasima). „Pad Mee“ bedeutet gebratene Nudeln. Und „Korat“ ist die größte Provinz Thailands in der Nordostregion. Das Gericht ist seit über 100 Jahren bei den Thailändern sehr beliebt und wird häufig bei Festen, Nachtmärkten und wichtigen Anlässen wie Hochzeiten und religiösen Zeremonien serviert. Pad Mee Korat ist extrem schmackhaft und so besonders, dass es sogar im Slogan der Provinz Korat zu finden ist: „Die Stadt der mutigen Dame, der wertvollsten Thai-Seide, der Korat-Nudeln, der größten alten Steinbauten und der einzigartigen Dan-Kwian-Tonwaren“. Wegen der breiten Bewässerungsgebiete in Korat waren viele Menschen früher in der Region Reisbauern. Sie verwenden Reisreste aus der Saison und stellen daraus getrocknete Reisnudeln her. Deshalb sind die Korat-Nudeln eine sehr besondere Zutat des Gerichtes. Sie sind perfekt kaubar, weich und leicht zu kochen. Unsere getrockneten Nudeln kommt natürlich aus Korat und werden traditionell bei den lokalen Produzenten hergestellt. KONKRUAs Pad Mee Korat MILD hat süße, salzige, saure und kräftige Aromen von frischen Thai-Chilis, Knoblauch und Schalotten. Die Sauce bietet einen intensiven Umami-Geschmack mit der perfekten Kombination von süßer Sojasauce, dünner Sojasauce, Fischsauce, Sojabohnenpaste, Tamarinde und Palmzucker. Alle Aromen der Isaan-Küche in einem Nudelgericht! Das Gericht ist sehr einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen Zutaten kannst Du ein authentisches Thai Gericht innerhalb von 9 Minuten zaubern. Für das traditionelle Rezept ist der Schweinebauch eine der wichtigsten Zutaten. Alternativ kann er auch durch Garnelen, Hühner-/ Schweine-/ oder Hackfleisch ersetzt werden. Thai Satay : Der Bindeglied der KONKRUA Familie Satay ist der charmante Alleskönner, der mit jedem auskommt. Während sich Red Curry und Green Curry gelegentlich darüber streiten, wer schärfer ist, bleibt Satay entspannt – denn er passt einfach zu allem! Er bringt die Leute zusammen, egal ob auf der Grillparty, beim gemütlichen Abendessen oder sogar als schneller Snack zwischendurch. Die anderen in der KONKRUA-Familie bewundern ihn dafür: „Wie machst du das nur? Jeder liebt dich!“ – „Tja,“ grinst Satay, „ich bin einfach zum Dippen geboren!“ DER STREETFOOD-KLASSIKER FÜR MEAT LOVERS Saftig, würzig, unwiderstehlich – Satay ist eines der beliebtesten Street-Food-Gerichte in Thailand. Ursprünglich von indonesischen Händlern nach Südostasien gebracht, hat es sich in Thailand mit seinen eigenen Aromen weiterentwickelt. Die Kombination aus zart mariniertem Fleisch, cremiger Erdnusssauce und einem erfrischenden Gurken-Dip macht es zu einem echten Klassiker. Satay ist nicht nur ein Snack, sondern eine kleine Geschmacksexplosion. In Thailand wird es gerne als Straßenimbiss serviert – frisch vom Grill, mit duftender Kokosmilch bestrichen, um das Fleisch besonders saftig zu halten. Khao Soi: Ein Stück Nordthailand für zuhause Viele von euch kennen Khao Soi vielleicht noch nicht. Wenn man sagt: Japan hat Ramen, dann sage ich: Thailand hat Khao Soi! 🍜Eine Curry-Nudelsuppe, die wir hier im Norden lieben und auf die wir unglaublich stolz sind. Das Khao Soi wurde von TasteAtlas sogar zum weltweit besten Curry-Nudelgericht gekürt. Lasst uns heute die Khao Soi Box gemeinsam öffnen. Das Erste, was auf keinen Fall fehlen darf: unsere Khao Soi Curry-Paste.Sie kommt direkt aus Chiang Rai, von einem kleinen Familienunternehmen, das die kulinarische Kultur des Nordens bewahrt. Jede Charge wird mit großer Hingabe und nach alter Tradition hergestellt.Diese Paste ist im ganzen Norden Thailands berühmt, weil sie den authentischen Geschmack und die Seele der Lanna-Küche bewahrt. Als Nächstes haben wir unsere Khao Soi Nudeln, ebenfalls aus Chiang Rai.Das Besondere: Sie werden ohne künstliche Farbstoffe oder Chemikalien hergestellt.Die schöne, goldgelbe Farbe kommt allein von natürlichen Zutaten.Jede Nudel ist gleichmäßig, glatt und fein, dadurch sieht das fertige Gericht professionell und wunderschön aus. Sie bestehen aus hochwertigem Weizenmehl, sind angenehm bissfest und ganz wichtig sie werden auch nach dem Kochen nicht matschig!Perfekt für Khao Soi mit Suppe, aber auch für gebratene Varianten. Und zuletzt: unsere hochwertige Kokosmilch.Sie ist besonders reichhaltig und cremig, ganz anders als normale Kokosmilch.Auch wenn es gerade eine weltweite Kokoskrise gibt, die Preise hoch sind und vieles knapp wird, wir haben die Qualität niemals gesenkt.Deshalb bleibt unsere Suppe immer wunderbar intensiv und cremig. In jeder Box findet ihr außerdem ein Rezeptblatt und ein Video-Tutorial, damit könnt ihr Khao Soi ganz einfach zu Hause kochen.Ihr müsst nicht extra nach Chiang Mai oder Chiang Rai reisen, mit dieser Box holt ihr euch den Zauber Nordthailands direkt nach Hause. Versand Versandkostenfrei  Lieferung in 1 bis 3 Werktagen Alle Preise inklusive 7% Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.

Allerliebster Home Cook Rezept von Pims Mutter Hocharomatisch, leicht scharf, cremig, salzig und süß – mit dem Aroma grüner Chilis, abgerundet durch Auberginen und mariniertes Hackfleisch. Einfach superlecker Einfache Zubereitung – fertig in 45 Minuten für 3-4 Personen Mit liebevoller handgeflochtenen Bambusbox oder Schilfgrastasche von lokalen Senioren Grünes Thai-Curry Rezept in 60 Sekunden Zutaten Benötigte frische Zutaten 300 g Aubergine 150 g Hackfleisch 75 g Zwiebel 1 TL Zucker 3 EL Trinkwasser Zutaten enthaltende Produkte Allergenhinweise: KREBSTIERE, FISCH. Kann Spuren von SULFITE enthalten. Grüne Curry-Paste:Grüne Chilischoten 31%, Zitronengras 21%,Knoblauch 18,5%, Salz 12,5%, Galanga 8,5%, Garnelenpaste (Garnelen 83%, Salz) 4%, Kaffirlimettenschale 2%, Koriandersamen 1%, Pfeffer 0,5%, Kreuzkümmel 0,5%, Kurkuma 0,5% Allergenhinweis: GarnelenFischsauce:SARDELLEN 77%, Salz, Zucker Kräutermischung:Kaffirlimettenblättern, Basilikumblätter Palmzucker: Palmzucker, Zucker, Wasser Kokosmilch: Kokosnussextrakt (70%), Wasser Lern die Box näher kennen "Sowas nennt man die internationale Traumhochzeit dieses Zeitalters." Achtung! Das thailändische grüne Curry hat jetzt die italienische Spaghetti in vollendeter Harmonie geheiratet.   Grünes Thai Curry ist ein Gericht der klassischen Thai-Küche. "Kaeng Kiau Wan" auf thailändisch heißt wörtlich übersetzt etwa „grüne süße Suppe”. Das Curry schmeckt zunächst cremig und salzig und erst danach entfaltet sich das süße Aroma auf deiner Zunge. Sein milder Geschmack sowie seine reine und grüne Farbe verleihen diesem Gericht seinen Namen. Diese verdankt es seinen Zutaten, die fast ausschließlich grün sind.   "Kaeng Kiau Wan" oder Grünes Thai Curry hat es auf Rang 19 der Liste der leckersten Gerichte der Welt 2011 von CNN geschafft! Es wird heutzutage mit vielen verschiedenen Zutaten und Zubereitungsmethoden variiert. Thailänder essen grünes Thai Curry, neben Reis, auch gerne mit "Kanomcheen" (thailändische Fadennudeln). Das brachte uns auf die Rezeptidee, grünes Thai Curry mit Spaghetti zu kombinieren, was perfekt zusammen passt!Uns ist es wichtig, dass du die frischen Zutaten in Supermärkten in deiner Nähe finden kannst und die Authentizität des Gerichtes dennoch bestehen bleibt. Unsere glücklichste Ehe kommt in einer Box mit milder sehr leckerer grüner Currypaste, cremiger duftender Kokosmilch und Fischsoße zum Marinieren des Hackfleisches. Außerdem trägt getrocknetes Thai-Basilikum dazu bei, dass die Ehe harmonisch bleibt. Natürlich ist Jasmin Reis mit seiner leicht klebrigen Konsistenz und seinem blumigen Eigenaroma zur Hochzeit eingeladen. Falls dir Spaghetti irgendwann zu langweilig werden, bringt Jasmin Reis frischen Schwung in die Ehe!                                                Sei Trauzeuge für dieses Liebespärchen und lass dich vom leckeren Geschmack dieser perfekten Kombination begeistern. Versand 4,50€ Versandkostenpauschale innerhalb Deutschlands  Versandkostenfrei ab 49€ Lieferung in 1 bis 3 Werktagen 30-Tage-Rückgaberecht Alle Preise inklusive 7% Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten

Das leckerste Gericht der Welt – laut CNN 2023 Kräftiger Geschmack mit einem milden, cremigen und süßen Charakter. Massaman Curry vereint die Wärme von Gewürzen wie Kreuzkümmel und Zimt mit der sanften Süße von Kokosmilch Einfache Zubereitung – fertig in 30 Minuten für 3-4 Personen Mit liebevoller handgeflochtenen Bambusbox oder Schilfgrastasche von lokalen Senioren Massaman Curry Rezept in 60 Sekunden Zutaten Benötigte frische Zutaten 400g Hähnchenkeule 300g Karotte 300g Zwiebel 300g Kartoffel 75g   Geröstete Erdnüsse 240 ml Wasser * Die Hähnchenkeule können durch 400 g Rinderfilet oder 400g Schweinefilet ersetzt werden :D** Unser Tipp:  Massaman Curry passt auch perfekt zum Spagetti oder Brot!   Zutaten enthaltende Produkte Allergenhinweise: KREBSTIERE, FISCH. Kann Spuren von SULFITE enthalten. Massaman Curry-Paste:Chili (35%), Knoblauch (20%), Zitronengras (19%), Schalotten (13%), Salz (11%), Galangawurzel (6%), Gewürz (6%) Fischsauce:SARDELLEN 77%, Salz, Zucker Palmzucker: Palmzucker, Zucker, Wasser Kokosmilch: Kokosnussextrakt (70%), Wasser Lern die Box näher kennen "Massaman, Juwel in meinen Augen, duftender Kreuzkümmel,scharfer Geschmack."Jeder Mann, der von ihrem Curry kostet, kann nicht umhin, von ihr zu träumen." - König Phra Phutthaloetla (Rama II.) -  In der KONKRUA Familie ist Massaman Curry eine klassische Dame. Aufgrund ihrer schönen Farbe, ihres exotischen Duftes sowie ihres intensiven Geschmacks hat das Massaman Curry eine elegante Persönlichkeit, weshalb es von CNN zum leckersten Gericht der Welt 2021 gekürt wurde.   Unsere würzige Massaman Paste verleiht dem Fleisch, den Kartoffeln und den Karotten ein einzigartiges Aroma. Obwohl das Curry im Geschmack kräftig ist, zeichnet es sich nicht durch Schärfe sondern durch einen milden, cremigen und süßen Charakter aus. Die klassische Dame unter den Currys überzeugt durch ihre exotische Note, die durch unsere vorportionierte Fischsoße und den Palmzucker noch einmal besonders hervorgehoben wird.   Unser Jasmin Reis mit seiner leicht klebrigen Konsistenz und seinem blumigen Eigenaroma darf natürlich bei keiner Mahlzeit fehlen. Zusätzlich enthält die Box eine vollständige Rezeptanleitung mit vielen Kochtipps von Thailändern.   "Kaeng Masaman" stammt ursprunglich aus dem Süden Thailands. König Phra Phutthaloetla (Rama II) war von diesem Gericht so beeindruckt, dass er darüber, genauer gesagt über die Köchin des Currys, ein Gedicht schrieb. Jedes thailändische Kind kennt dieses Gedicht und lernt es bereits in der Grundschule auswendig!                                 Das Massaman Curry ist schon seit langer Zeit in der thailändischen Esskultur etabliert. Nun ist es an der Zeit, dass sich auch die lieben Deutschen in dieses einzigartige Gericht verlieben! Unser Tipp:* Massaman Curry passt auch perfekt zu Spaghetti oder Brot! Thailändisches Omelett oder gedämpfte Eier werden oft mitgegessen. * Reste kannst du im Kühlschrank aufbewahren und auch am nächsten Tag noch genießen. Vor dem Essen einfach kurz erwärmen. Mehr Kochtipps von uns findest du in der Box :D Versand  4,50€ Versandkostenpauschale innerhalb Deutschlands  Versandkostenfrei ab 49€ Lieferung in 1 bis 3 Werktagen 30-Tage-Rückgaberecht Alle Preise inklusive 7% Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten

Der wahre Klassiker in der Thai Küche für Hackfleisch-Lover Hocharomatisch, würzig und scharf Sehr einfache Zubereitung - fertig in 15 Minuten für 10 Personen Optional: mit KONKRUA Premium Thai Sauce kochen für ein perfektes Ergebnis Pad Krapao Rezept in 60 Sekunden Das ist alles in der Box 250 g Pad Krapao Sauce 300g Jasmin Duftreis 5g Holy Thai Basil Krapao Eine hochwertige Rezeptkarte und Kochvideo Handgemachter Bambuskorb   Zutaten Benötigte frische Zutaten 4  Knoblauchzehen   2  Chilischoten (für mittelscharf)   250g  Hackfleisch (Schwein/ Hähnchen/ Rind)2 Eier Optional: Mit KONKRUA Premium Thai Sauce kochen für ein perfektes Ergebnis Zutaten enthaltende Produkte Pad Krapao Sauce:Holy Basil Krapao 25%, raffiniertes Sojaöl 25%, Knoblauch 20%, Chili 17%, raffinierter Zucker 8%, Fischsauce 3% (enthält Fisch, Salz und Zucker), hydrolysiertes Pflanzenprotein 2% (Soja, Mais und Pflanzenöl)Allergenhinweis: FISCH und SOJABOHNEN5g Getrocknete Holy Thai Basil KrapaoHoly Thai Basil Krapao 100% Lern die Box näher kennen Fragst du uns Thailänder, welches Gericht unser Nationalgericht ist, antworten wir nicht mit Pad Thai oder rotem Curry, sondern mit Pad Krapao!Pad Krapao ist der wahre Klassiker in der Thai-Küche. Jeder liebt das Gericht, es ist sehr schnell zubereitet und man kann es in Thailand an jeder Garküche genießen.Mit der KONKRUA Pad Krapao Sauce kannst du dir jetzt dein authentisches und leckeres Pad Krapao selbst in nur zehn Minuten zaubern! Holy Thai Basilikum Krapao ist sogar auch schon drin.Und das Beste: alles ohne Glutamat oder Konservierungsstoffe.Die Sauce kann nach der Öffnung 6 Monate im Kühlschrank aufbewahren werden. Versand 4,50€ Versandkostenpauschale innerhalb Deutschlands  Versandkostenfrei ab 49€ Lieferung  in 1 bis 3 Werktagen 30-Tage-Rückgaberecht Alle Preise inklusive 7% Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten

All-time-Favorite für Street-Food-Lover Ein bisschen sauer durch Tamarinde, ein bisschen süß durch Palmzucker – zutiefst köstlich. Mit würzigen Aromen, knusprigen Erdnüssen und zarten Reisnudeln Sehr einfache Zubereitung – fertig in 20 Minuten für 2-3 Personen Mit liebevoller handgeflochtenen Bambusbox oder Schilfgrastasche von lokalen Senioren Pad Thai Rezept in 60 Sekunden Zutaten Zutaten enthaltende Produkte Pad Thai SauceZucker 35%, Gewürze und Kräuter (Schalotte, Knoblauch) 16.95%, Würzzutaten (Fischsauce, destillierter Essig) 16%, Tamarindenpaste 13%, Tomatenpaste 9%, Sojabohnenöl 7%, Salz 3%, Vitamin E als Antioxidationsmittel (E306) 0.03%, Aroma (Natürlich) 0.02% Reisbandnudeln: Reis 89% Water 10% Öl 1% Geröstete Erdnüsse: Erdnüsse 100% Allergenhinweis: Enthält Erdnüsse und Fisch. Kann Spuren von Garnelen, Krabben und Weichtieren (Jakobsmuscheln (Bivalven), Tintenfisch) enthalten Allergenhinweis: Enthält Erdnüsse und Fisch. Kann Spuren von Garnelen, Krabben und Weichtieren (Jakobsmuscheln (Bivalven), Tintenfisch) enthalten Benötigte frische Zutaten 100g Garnelen, Hühnerfleisch oder Schweinefleisch 50g Fester Tofu 2 Eier 80g Sojabohnensprossen 2 Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln 2 Schalotten   Lern die Box näher kennen! DER GANGSTERBRUDER DER KONKRUA FAMILIE "Passt auf!! Superlecker und süchtig machend. So beschreibt man unser Pad Thai, den Gangsterbruder der Konkrua Familie."   Wer Thailand kennt, kennt bestimmt auch Pad Thai und somit die Faszination dieses Klassikers der thailändischen Straßenküche. Das Gericht ist zwar einfach zu kochen aber es mit den richtigen Zutaten authentisch abzuschmecken erfordert viel Fingerspitzengefühl. Jedermann genießt den einzigartigen Geschmack des Pad Thais. Entdecke hier die abenteuerliche Geschichte von Pad Thai in 2 Minuten: Pad Thai strahlt bis heute eine gewisse Faszination aus, die ihren Ausdruck in diversen kulturellen Bereichen und Ländern findet. Er ist der Gangsterboss der thailändischen Straßenküche, er ist schnell, ein bisschen sauer, ein bisschen süß und zutiefst köstlich. Die Kombination von Reisbandnudeln, Eiern, Bohnensprossen, wahlweise Fleisch oder Meeresfrüchten, Limette, Frühlingszwiebeln und zerstoßenen Erdnüssen kann man nirgendwo besser erleben.   Der Ministerpräsident Luang Phibul Songkhram erklärte Pad Thai während des Zweiten Weltkrieges zum Nationalgericht, um zu einer Zeit als die Regierung vor einer Budgetkrise stand, den Reiskonsum in Thailand zu verringern. Zur Herstellung von Reismehl für Reisbandnudeln kann man auch zermahlene Reiskörner verwenden.   Unsere Pad Thai Box enthält die originalen „Chan“ Reisbandnudeln aus Thailand sowie die köstliche und gesunde Pad Thai Soße. Mit dabei sind auch vorportionierte Fischsoße und eingelegter Rettich zum Verfeinern des Gerichts. Somit bist du nun dafür gewappnet es mit unseren Gangsterbruder aufzunehmen und das authentische Pad Thai in deiner Küche selbst zu zaubern.   Hast du unseren Gangsterbruder erst einmal lieben gelernt, kannst du bestimmt gar nicht mehr aufhören, ihn zu essen! Versand 4,50€ Versandkostenpauschale innerhalb Deutschlands  Versandkostenfrei ab 49€ Lieferung in 1 bis 3 Werktagen 30-Tage-Rückgaberecht Alle Preise inklusive 7% Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten

Dieses Rezept ist unser ganzer Stolz – wärmstens zu empfehlen Leicht säuerlich und erfrischend durch Kaffir-Limettenblätter, süß und salzig in perfekter Balance, mit aromatischen Noten von Kokosmilch, Galgant und Zitronengras – einfach superlecker Sehr einfache Zubereitung – fertig in 20 Minuten für 3-4 Personen Mit liebevoller handgeflochtenen Bambusbox oder Schilfgrastasche von lokalen Senioren   Alles in der Box Tom Kha Rezept in 60 Sekunden   Zutaten Benötigte frische Zutaten 400g Hühnerfleisch  200g Deine Lieblingspilze  150g Cherrytomaten Als Garnitur: reichlich Koriandergrün(Frischen Koriander bekommst du am einfachsten im Asialaden oder beim türkischen Gemüsehändler um die Ecke) 2  Chilischoten 1  Limette   Zutaten enthaltende Produkte Die Zutaten sind glutenfrei und enthalten kein Glutamaten, Farbs- oder Konservierungsstoffe. Tom Kha Curry-Paste:Chili (35%), Knoblauch (20%), Zitronengras (19%), Schalotten (13%), Salz (11%), Galangawurzel (6%), Gewürz (6%) Getrocknete KräutermischungGalgant 40%, Zitronengras 30%, Chilli 20%, Kaffirlimettenblätter 10% Fischsauce:SARDELLEN 77%, Salz, Zucker Palmzucker: Palmzucker, Zucker, Wasser Kokosmilch: Kokosnussextrakt (70%), Wasser Lern die Box näher kennen "Tom Kha ist unser braves, jedoch begeisterndes Mädchen in der KONKRUA Familie. Aufgrund ihres milden aber dennoch einzigartigen Geschmacks ist Tom Kha perfekt für jeden Einsteiger" Die Tom Kha Suppe schmeckt leicht säuerlich aber zugleich süß und salzig. Durch den Einsatz von Zitronengras, Kaffirlimettenblättern und Galanga (Thai-Ingwer) ist unser Mädchen besonders gesund für deinen Körper.   Unsere authentische Tom Kha Paste schmeckt exotisch, genau wie in Thailand. Die cremige Kokosmilch, Fischsoße und Palmzucker werden vorportioniert mitgeliefert, damit du die perfekte Tom Kha Suppe gedankenfrei selbst zaubern kannst. Mild oder scharf, so wie du es am liebsten magst. Die getrocknete Kräutermischung hebt das exotische Aroma der Tom Kha Suppe besonders hervor.           Unser Jasmin Reis mit seiner leicht klebrigen Konsistenz und seinem blumigen Eigenaroma darf natürlich bei keiner Mahlzeit fehlen. Zusätzlich enthält die Box eine vollständige Tom Kha Rezeptanleitung mit vielen Kochtipps von Thailändern.   Koch Thai endlich wie die Thailänder und begeistere deine Liebsten mit der Tom Kha Suppe! Versand 4,50€ Versandkostenpauschale innerhalb Deutschlands  Versandkostenfrei ab 49€ Lieferung in 1 bis 3 Werktagen 30-Tage-Rückgaberecht Alle Preise inklusive 7% Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten

Das feurigste und exotischste Gericht aus der KONKRUA Familie Fertig in 15 Minuten für 2-3 Personen scharf, sauer, leicht salzig mit speziellem Aroma und sehr erfrischend Mit liebevoller handgeflochtenen Bambusbox oder Schilfgrastasche von lokalen Senioren Tom Yum Rezept in 60 Sekunden   Zutaten Benötigte frische Zutaten 200 g Garnelen, Fisch oder Hühnerfleisch  240 g Deine Lieblingspilze 480 ml Trinkwasser 2 TL Zucker Als Garnitur: Koriander, Chilischote und Limette Zutaten enthaltende Produkte Tom Yum Paste:Zucker (25%), Salz (21%), Gewürze (18%), Öl (16%), Zitronengras (13%), Zitronensäure (E330) (5%) Fischsauce:SARDELLEN 77%, Salz, Zucker Getrocknete KräutermischungGalgant 40%, Zitronengras 30%, Chilli 20%, Kaffirlimettenblätter 10%   Lern die Box näher kennen!   "Tom Yum, die begehrte Schwester der KONKRUA Familie, die allen Hungrigen den Kopf verdreht"                                                Die Attraktivität die Tom Yum Suppe wird durch ihre lebhafte Farbe und ihren kräftig feurigen Geschmack geprägt. Sie ist sauer, scharf und leicht salzig. Mit ihr wird Dein Winter nie wieder derselbe sein!                                                                               Wegen ihres einzigartigen Geschmacks ist Tom Yum weltberühmt und prägt sich unauslöschlich in die Geschmacksknospen vielen Touristen ein. Sie ist fettarm und schmeckt nie langweilig. Eine Kräutermischung aus Schalotten, grob geschnittenem Zitronengras, Kaffernlimetten-Blättern, Galanga (Thai-Ingwer) und zerstoßenen Chilis verleiht ihr ein ganz spezielles Aroma, das sich von anderen thailändischen Suppen abhebt. Tom Yum ist nicht nur scharf, heiß und sexy. Unsere begehrte Schwester ist auch sehr gesund.   Ihr Charme befördert sie auf Platz 4 auf der Liste der leckersten Gerichte der Welt 2011 von CNN. Außerdem wurde Tom Yum aufgrund ihrer wagemutigen Persönlichkeit als Titel für einen weltberühmten Actionfilm verwendet.   Genießt du Tom Yum im Winter, wird dir warm. Genießt du Tom Yum im Sommer, wird sie dich erfrischen. Tom Yum kann man mit verschiedenen Fleischsorten kombinieren. Garnelen, Hühnerfleisch oder Fisch passen perfekt zu Tom Yum.   Unsere authentische Tom Yum Paste in der Box schmeckt exotisch, genau wie in Thailand. Die Fischsoße wird vorportioniert geliefert, damit du deine perfekte Suppe gedankenfrei selbst zaubern kannst. Du kannst den Schärfegrad auswählen so wie du es am liebsten magst. Die getrocknete Kräutermischung hebt das exotische Aroma der Suppe besonders hervor.   Unser Jasmin Reis mit seiner leicht klebrigen Konsistenz und seinem blumigen Eigenaroma darf natürlich bei jeder Mahlzeit nicht fehlen. Zusätzlich enthält die Box eine vollständige Rezeptanleitung mit vielen Kochtipps von Thailändern.   Koch Thai endlich wie die Thailänder und lass dir deinen Kopf durch unsere Tom Yum verdrehen! Versand  4.50€ Versandkostenpauschale innerhalb Deutschlands  Versandkostenfrei ab 49€ Lieferung In 1 bis 3 Werktagen 30-Tage-Rückgaberecht Alle Preise inklusive 7% Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten