Palmzucker aus Kokosblüten

Palmzucker aus Kokosblüten

€0,99

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30g 40g 60g

Originalzutaten aus Thailand – ohne Glutamat und Konservierungsstoffe

Versandkostenfrei ab 49€

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30-Tage-Rückgabegarantie

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  • Natürlich aus den Blütenständen von Kokospalmen abgezapft

  • Mit natürlichem Karamell-Aroma

  • Aus dem besten Anbaugebiet Thailands, Phetchaburi

  • Ohne Zusatzstoffe und ungeschwefelt 

    Besonderheit unser Palmzuckers

    Unser Palmzucker kommt aus Phetchaburi, dem besten Anbaugebiet Thailands.

    Frischer Palmzucker ist weich und schmeckt eher mild süß mit leckerem karamellartigem Beigeschmack. Vergleichbar mit einem cremigen Zuckerbonbon mit leichtem Karamellaroma. Deswegen ist KONKRUA Palmzucker weich und weniger süß. Anders als die meisten harten Palmzucker in vielen Asienladen, weil darin so viele Zucker gemischt sind.

    So gewinnt man Palmzucker

    In Phetchaburi wird Saft aus den Blütenständen von Kokospalmen abgezapft, der dann unter Erhitzen getrocknet wird. 

    Nach 5 Stunden ist der Palmsirup endlich eingedickt.  Dann gibt man ihn in einen großen Behälter und schlägt ihn solange bis die Kristallisation einsetzt. 

    Daraus kann man dann Kokosblütenzucker (Nam Tan Maprao oder Palmzucker) gewinnen. Eine Palme kann am Tag bis zu zwei Liter Nektar abgeben – das reicht für eine 500-Gramm-Packung Kokosblütenzucker.

    Ist Palmzucker gesund?

    Im Palmzucker sind viele gesunde Nährstoffe wie Eisen, Zink, Kalzium und Kalium enthalten.Außerdem stecken gesunde Antioxidantien, Vitamin B, Folsäure, Riboflavin und Thiamin in ihm.Er soll gesünder als weißer Zucker sein, weil er den Blutzuckerspiegel nur sehr langsam ansteigen lässt.Der Körper verstoffwechselt weniger Insulin und du hast weniger Heißhungerattacken.


    Vorheriges Produkt
    Von den lokalen thailändischen Bauern zu eurer Küche

    Die beliebteste Thai-Kochbox Deutschlands

    100% Made in Thailand

    Beste Originalzutaten, vereint in einer Kochbox

    Premium Qualität

    Authentisches Geschmackserlebnis
    Auch erhältlich bei KaDeWe, Feinkost Käfer, Feinkost Böhm und Alsterhaus

    Jede Box tut Gutes in Thailand

    Lokale Bauern unterstützen

    Zutaten mit authentischer Herkunft

    Alle Zutaten kommen direkt aus Thailand, sorgfältig ausgewählt von lokalen Bauern – ohne Glutamat und Konservierungsstoffe. So kannst Du authentische Thai-Gerichte zubereiten, die genauso schmecken wie in Thailand.

    Urlaubsgefühl in 30 Minuten

    Die Kochboxen reichen für 3-4 Portionen. Dank unserer mit viel Liebe gestalteten Rezeptkarten brauchst Du nur 30 Minuten, um ein Stück Urlaub und den echten Geschmack Thailands auf Deinen Tisch zu zaubern.

    Wir sagen "Dankeschön"

    Mit dem Kauf jeder Box unterstützt Du ältere Frauen, Familien und lokale Bauern in einer strukturschwachen Region Thailands.

    So einfach funktioniert's

    1. Wähle Deine Kochbox

    2. Kaufe frische Zutaten ein

    3. Kochen und Genießen

    Häufig gestellte Fragen

    Ein Kochbox reicht für 3-4 Portionen. Es kommt aber natürlich auch darauf an, wie groß dein Hunger ist :D

    Ja!!! Unsere Kochboxen sind grundsätzlich alle glutenfrei. Die Ausnahme bilden das Rote Thai Curry und die Premium Thai Sauce, da sie Sojasauce enthalten, die Gluten enthält. Die Sojasauce kann zum Marinieren von Fleisch verwendet oder weggelassen werden, sodass das Rote Thai Curry auch glutenfrei zubereitet werden kann. Nutze gerne unseren Filter, um die Produkte genau zu sortieren.

    Nein, du kaufst nur einmalig eine Kochbox.

    Massaman Curry und Pad Thai sind mild, während das Rote und Grüne Thai Curry leicht scharf ist (also auf deutsche Art, nicht thailändisch!). Die Tom Kha Kochbox kann nach Wunsch mild oder leicht scharf zubereitet werden. Achtung: Die Tom Yum Kochbox und die Pad Krapao Sauce sind scharf!

    Nein, viele Kunden kochen unsere Gerichte ohne Fleisch, und manche legen Wert auf Bio-Lebensmittel. Uns ist es wichtig, dass unsere Kunden die Freiheit haben, ihre eigenen Zutaten auszuwählen. Daher liefern wir keine frischen Zutaten mit.

    Alle Kochboxen sind in der Regel sechs Monate bis zu 1,5 Jahre haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf der Verpackung. Eine kühlere Lagerung ist nicht erforderlich.

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