SOMMER DELUXE

Das ist alles in den Boxen

Thai Satay Box

🥜 Die cremigste Erdnusssauce
– mit echten Erdnussstücken und der Mischung aus Kokosmilch, Tamarinde & Gewürzen.

🌿 Das Satay-Marinadepulver
– eine harmonische Komposition aus Kurkuma, Currypulver, Kreuzkümmel und Koriander – Einfach mit Kokosmilch mischen - fertig in 2 Minuten!

🥥 Cremige Kokosmilch zum Marinieren
– für das authentisch-saftige Satay-Erlebnis, wie in Thailand.

Rotes Thai Curry in Schilfgrastasche

🌶️ Rote Curry-Paste
– Traditionell hergestellt aus getrockneten roten Chilischoten und thailändischen Kräutern. Feurig-würzig im Geschmack und voller intensiver Aromen.

🍚 300 g Jasmin-Duftreis
– Duftend, locker und die perfekte Beilage zu Rotem Curry – für ein rundes, harmonisches Geschmackserlebnis.

🍯 Palmzucker
– Weich, karamellig und zu 100 % aus Kokosblüten gewonnen. Liebevoll von lokalen Familienbetrieben in Phetchaburi per Hand hergestellt.

🥥 Kokosmilch
– Cremige Premium-Kokosmilch aus Samut Sakhon. Traditionell verarbeitet für besonders reichhaltigen Geschmack.

🌿 Kräutermischung
– Getrocknete Kaffirlimettenblätter und Thai-Basilikum für das Aroma eines echten Roten Currys.

Pad Thai in Bambusbox

🍜 Würzige Pad Thai Sauce
– die perfekte Balance aus süß, sauer und herzhaft – mit Tamarinde, Sojasauce & Gewürzen für das unverwechselbare Streetfood-Aroma.

🌾 Reisbandnudeln
– original thailändische Reisbandnudeln – ideal für das authentische Pad Thai-Gefühl, direkt aus dem Wok.

🥜 Geröstete Erdnüsse
– knusprig & aromatisch – für das typische Topping mit Crunch.

Yum Yum Thai Salat Box

🥗 240 ml Yum Yum Thai-Salat Sauce
– komplett vegan – für die leckersten Thai-Salate mit frischem, süß-säuerlichem Kick.

🍜 30 g Premium Glasnudeln
– zart, glasig & bissfest – die perfekte Basis für den leckersten Glasnudelsalat.

📖 5 Rezeptkarten von Thailänder:innen
– für Som Tam, Yum Woon Sen & Co.

Pad Mee Korat - Mild

🍜 Milde Pad Mee Korat Sauce
– eine sanft-würzige Kombination aus Tamarinde, Sojasauce & Gewürzen – nicht scharf und voller Geschmack!

🌾 Reisbandnudeln 
– direkt bereit für den Wok – ohne Einweichen, für extra schnellen Genuss.

Benötigte frische Zutaten

Pad Thai

Allergenhinweise: ERDNÜSSE und FISCH. Kann Spuren von GARNELEN, KRABBEN und WEICHTIEREN (Jakobsmuscheln (Bivalven), Tintenfisch) enthalten.

Pad Thai Sauce
Zucker 35%, Gewürze und Kräuter (Schalotte, Knoblauch) 16.95%, Würzzutaten (Fischsauce, destillierter Essig) 16%, Tamarindenpaste 13%, Tomatenpaste 9%, Sojabohnenöl 7%, Salz 3%, Vitamin E als Antioxidationsmittel (E306) 0.03%, Aroma (Natürlich) 0.02%

Reisbandnudeln: Reis 89% Water 10% Öl 1%

Geröstete Erdnüsse: Erdnüsse 100%

Yum Yum Thaisalat Box

Yum Yum Thaisalat Sauce:
Zucker 38 %, Natürlicher Rohrzucker 30 %, Veganer Fischsauce 20 % (Wasser, Getrockneter Kombu, Salz, Bio-Shiitake-Extrakt, Bio-Zucker, Zitronensäure-Monohydrat (E330)), Salz 6 %, Wasser 6 % 

Glasnudeln: Erbsenstärke 100%

Pad Mee Korat

Allergenhinweise: SOJABOHNEN. Kann Spuren von FISCH enthalten.

Pad Mee Korat Sauce:
Pflanzenöl (30%), Palmzucker (20%), Sojasoße (15%), Sojabohnenpaste (10%), Tamarinde (5%), Salz (5%), Chili (5%), Schalotten (5%), Knoblauch (5%)

Reisbandnudeln:
Reismehl 90%, Wasser, 100% glutenfrei

Lern die Boxen näher kennen!

Thai Satay : Der Bindeglied der KONKRUA Familie

Satay ist der charmante Alleskönner, der mit jedem auskommt. Während sich Red Curry und Green Curry gelegentlich darüber streiten, wer schärfer ist, bleibt Satay entspannt – denn er passt einfach zu allem! Er bringt die Leute zusammen, egal ob auf der Grillparty, beim gemütlichen Abendessen oder sogar als schneller Snack zwischendurch.

Die anderen in der KONKRUA-Familie bewundern ihn dafür: „Wie machst du das nur? Jeder liebt dich!“ – „Tja,“ grinst Satay, „ich bin einfach zum Dippen geboren!“

DER STREETFOOD-KLASSIKER FÜR MEAT LOVERS

Saftig, würzig, unwiderstehlich – Satay ist eines der beliebtesten Street-Food-Gerichte in Thailand. Ursprünglich von indonesischen Händlern nach Südostasien gebracht, hat es sich in Thailand mit seinen eigenen Aromen weiterentwickelt. Die Kombination aus zart mariniertem Fleisch, cremiger Erdnusssauce und einem erfrischenden Gurken-Dip macht es zu einem echten Klassiker.

Satay ist nicht nur ein Snack, sondern eine kleine Geschmacksexplosion. In Thailand wird es gerne als Straßenimbiss serviert – frisch vom Grill, mit duftender Kokosmilch bestrichen, um das Fleisch besonders saftig zu halten.

ROTES THAI CURRY - Die temperamentvolle Oma der KONKRUA Familie

"Zeig bitte Respekt für unsere temperamentvolle Oma der KONKRUA Familie. Cremig, leicht-scharf und unvergesslich wie ihre Persönlichkeit."

Kaeng Phed Pbed Yang heißt wörtlich übersetzt „scharfes Curry mit gebackener Ente“. Dieses außergewöhnliche traditionelle Gericht ist durch die raffinierte Kombination von gebackener Ente, Ananas, Cherry-Tomaten, rotem Curry und cremiger Kokosmilch verlockend anders als alle anderen Gerichte.

Unsere uralte Oma hat eine lange Tradition. Das rote thailändische Curry wurde durch die chinesische Esskultur beeinflusst, weshalb in diesem Gericht Ente verwendet wird. Ihr kräftiger Geschmack begeistert nicht nur Thailänder, sondern auch Ausländer. Obwohl sie uralt ist, hat sie sich ihren starken Charakter bewahrt und ist bis heute zeitlos beliebt.

Die intensive rote Thai Currypaste, der säuerliche Geschmack der Ananas und die aromatische Kräutermischung verleihen dem Curry seine scharfe Note. Cremige, salzige und süße Aromen runden das Gericht ab und besänftigen diese temperamentvolle Oma.

Die Box unserer Oma enthält Sojasoße zum Marinieren der Ente, intensive rote Currypaste und eine Zusammenstellung verschiedener gesunder Kräuter. Fischsoße, Palmzucker und Kokosmilch liefern wir vorportioniert mit. Die getrocknete Kräutermischung sorgt für das gewisse Etwas und verleiht dem Gericht noch mehr thailändische Authentizität.

Natürlich darf auch der Jasmin Duftreis mit seiner leicht klebrigen Konsistenz und seinem blumigen Eigenaroma nicht fehlen.

Zusätzlich enthält die Box eine vollständige Rezeptanleitung mit vielen Kochtipps von Thailändern.

Wer keine Angst vor der Charakterstärke der Oma hat, sollte dieses unvergessliche Kocherlebnis mit unserer Oma kennenlernen!

Pad Thai - DER GANGSTERBRUDER DER KONKRUA FAMILIE

"Passt auf!! Superlecker und süchtig machend. So beschreibt man unser Pad Thai, den Gangsterbruder der Konkrua Familie."

Wer Thailand kennt, kennt bestimmt auch Pad Thai und somit die Faszination dieses Klassikers der thailändischen Straßenküche. Das Gericht ist zwar einfach zu kochen aber es mit den richtigen Zutaten authentisch abzuschmecken erfordert viel Fingerspitzengefühl. Jedermann genießt den einzigartigen Geschmack des Pad Thais. Entdecke hier die abenteuerliche Geschichte von Pad Thai in 2 Minuten:

Pad Thai strahlt bis heute eine gewisse Faszination aus, die ihren Ausdruck in diversen kulturellen Bereichen und Ländern findet. Er ist der Gangsterboss der thailändischen Straßenküche, er ist schnell, ein bisschen sauer, ein bisschen süß und zutiefst köstlich. Die Kombination von Reisbandnudeln, Eiern, Bohnensprossen, wahlweise Fleisch oder Meeresfrüchten, Limette, Frühlingszwiebeln und zerstoßenen Erdnüssen kann man nirgendwo besser erleben.

Der Ministerpräsident Luang Phibul Songkhram erklärte Pad Thai während des Zweiten Weltkrieges zum Nationalgericht, um zu einer Zeit als die Regierung vor einer Budgetkrise stand, den Reiskonsum in Thailand zu verringern. Zur Herstellung von Reismehl für Reisbandnudeln kann man auch zermahlene Reiskörner verwenden.

Unsere Pad Thai Box enthält die originalen „Chan“ Reisbandnudeln aus Thailand sowie die köstliche und gesunde Pad Thai Soße. Mit dabei sind auch vorportionierte Fischsoße und eingelegter Rettich zum Verfeinern des Gerichts. Somit bist du nun dafür gewappnet es mit unseren Gangsterbruder aufzunehmen und das authentische Pad Thai in deiner Küche selbst zu zaubern.

Hast du unseren Gangsterbruder erst einmal lieben gelernt, kannst du bestimmt gar nicht mehr aufhören, ihn zu essen!

ERFRISCHENDE THAISALATE, DAS PERFEKTE MITTEL GEGEN HITZE

Thai Salate sind bekannt für ihre köstlichen und vielfältigen Aromen, welche für eine einzigartige Geschmacksrichtung sorgen.

Salzig, sauer, süß und scharf zugleich! Sie sind leicht, fettarm, erfrischend und werden als Beilage oder als Hauptgericht serviert. Mit der KONKRUA Thai Salat Sauce kochst du Papayasalat, Glasnudelsalat, Thunfischsalat und vieles mehr.

Und das Beste: alles vegan ohne Glutamat und Konservierungsstoffe.

Versand

• 4,50€ Versandkostenpauschale innerhalb Deutschlands 
• Versandkostenfrei ab 49€
• Lieferung in 1 bis 3 Werktagen
  
• Alle Preise inklusive 7% Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.