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ROTES THAI-CURRY

DIE FEINSTEN ORIGINALZUTATEN FÜR ROTES THAI-CURRY

Die Temperamentvolle Oma der KONKRUA Familie

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  • Alles um rotes Thai-Curry zu machen, perfekt portioniert 

  • Feurig-Cremig, leicht-scharf und unvergesslich wie ihre Persönlichkeit

  • Fertig in nur 45 Minuten für 3 bis 4 Personen

  • ​Hochwertige Zutaten, kein Glutamat oder Konservierungsstoffe

  • Perfekt zum Verschenken oder Selbermachen

   €20,69  €15,39 (du sparst 5,30 €) 

Schneller Versand: In 1-3 Tagen bei dir

Das zeichnet unsere "Rotes Thai-Curry" Kochbox aus

Das ist alles dabei: 

  • ​25g Rote Curry-Paste 

  • 400ml Kokosmilch

  • 7g Getrocknete Kräutermischung  

  • 30ml Fischsauce 

  • 12ml Sojasauce 

  • 60g Palmzucker 

  • Jasmin Reis 300 g

  • Eine Rezeptkarte 

  • Handgefertigte Bambusbox oder Schilfgrastasche

 

Alle Zutaten sind aus Thailand importiert und enthalten kein Glutamat, künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe.

Das intensive rote Thai Curry, der säuerliche Geschmack der Ananas und die aromatische Kräutermischung verleihen dem roten thailändischen Curry seinen scharfe Note. Cremiges, salzige und süße Aromen runden das Gericht ab und besänftigen diese temperamentvolle Oma.

 

Die Box unserer Oma enthält Sojasauce zum Marinieren der Ente, intensive rote Curry-Paste und eine Zusammenstellung von verschiedenen gesunden Kräutern. Fischsauce, Palmzucker und Kokosmilch liefern wir vorportioniert mit. Die getrocknete Kräutermischung sorgt für das gewisse Etwas und verleiht dem Gericht noch mehr thailändische Authentizität.

Natürlich darf auch der Jasmin Reis mit seiner leicht klebrigen Konsistenz und seinem blumigen Eigenaroma nicht fehlen.

Zusätzlich enthält die Box eine vollständige Rezeptanleitung mit vielen Kochtipps von Thailändern.

Wer keine Angst vor der Zügellosigkeit der Oma hat, sollte dieses unvergessliche Kocherlebnis mit unserer Oma kennenlernen.

Du brauchst folgende frische Zutaten: 

  • 400 Entenbrust (alternativ: Garnelen, Hühnerfleisch, Schweinefleisch oder Tofu) 

  • 300 g Ananasscheibe

  • 100 g Cherrytomaten

  • 2 TL Zucker

  • 1 TL Salz

Folgende Varianten gibt es 

  • Die schicke Bambus-Box

  • Die elegante Schilfgras-Tasche

  • Die Sparpackung – falls du regelmäßig kochen willst

 

Rotes Thai-Curry Rezept in 60 Sekunden

Inhalt und Zutaten enthaltener Produkte: 

Rote Curry-Paste
getrocknete rote Chilischoten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Schalotten, Galangal, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Kaffirlimettenschale, Pfeffer (Diese Produkt kann Spuren von Fisch enthalten)

Fischsauce

Sardellenextrakt (77%), Salz, Zucker

Palmzucker

Palmzucker, Zucker, Wasser

 

Kokosmilch

Kokosnussextrakt (70%), Wasser

 

Sojasauce mit Pilzgeschmack

Wasser, Sojabohnen 25%, Weizen, Salz, Zucker

Herkunft

Jasmin Duftreis

Hier in Roi-Et, eines der besten Anbaugebiete für Jasmin Duftreis in Thailand, ist unser Reis geboren. Die Arbeit für Anbau, Pflege, Ernte und Sortierung von Reis verdient eine faire Bezahlung. Durch Deine Unterstützung werden Umweltschutz und gute Lebensbedingungen gesichert.

Kräutermischung

und Currypaste

Unsere Kräuter kommen aus Chaing Mai, Norden von Thailand. Die Currypaste kommen aus Bangkok. Jede einzelne Zutat wird sorgfältig ausgewählt. Wir legen viel Wert auf Authentizität und Qualität unserer Zutaten.

Palmzucker

Hier in Phetchaburi wird Saft aus den Blütenständen von Kokospalmen abgezapft, der dann unter Erhitzen getrocknet wird. Daraus kann man dann Kokosblütenzucker (Nam Tan Maprao oder Palmzucker) gewinnen.

Baumbusbox

Das ganze Jahr hinweg haben die Omas täglich Bambusboxen und Schilfgras-Taschen geflochten und wir haben sie in einem kleinen Dorf in Cholburi selber abgeholt. Es ist immer so schön, die Omas persönlich zu treffen und ihnen die Fotos von glücklichen Kunden in Deutschland zu zeigen. Wir alle sind immer so stolz darauf.

Kokosmilch

Unsere Kokosmilch kommt aus der Samut Songkhram Provinz, der bekanntesten Region für Kokosmilch. Unsere Kokosmilch schmeckt nicht nur so lecker und cremig, sondern ist auch frei von TIERMISSHANDLUNG.

Weitere Familien Mitglieder: 

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Tom Kha Kochbox

leicht säuerlich, süß und salzig

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Pad Thai Kochbox

ein bisschen sauer, ein bisschen süß

Massaman Kochbox

kräftiger Geschmack; mildem, süß/cremigen Charakter

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Grünes Thai-Curry

leicht scharf, sehr cremig und aromatisch

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Tom Yum 

sehr erfrischend und thailändisch scharf!

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Premium Thai Sauce

Alleskönner für über 10 Gerichte

Häufig gestellte Fragen

01/

Ist das ein Abo?

Nein, es ist nur einmalig :D

02/

Für wieviele Portionen ist eine Kochbox?

Für 3-4 Portionen ist eine Box aber es kommt auch drauf an, wie groß dein Hunger ist :D

03/

Sind die Kochboxen sehr scharf?

Massaman Curry und Pad Thai sind mild. Nur die Rotes und Grünes Thai Curry Kochboxen sind leicht scharf (also deutsches und nicht thailändisch leicht scharf :D) Tom Kha Kochbox kann man leicht scharf oder mild zubereiten.

Aber bei der Tom Yum Kochbox bitte aufpassen.... sie ist thailändisch scharf!!!!!

04/

Sind die frische Zutaten in der Kochbox dabei?

Nein. Manche Kunden kochen unsere Gerichte ohne Fleisch, manche Kunden lieben nur Bio Lebensmittel. Uns ist es wichtig, dass unsere Kunden Ihre Freiheit haben.

01/

Ist das ein Abo?

Nein, es ist nur einmalig :D

Kundenmeinungen

Für wieviele Portionen ist eine Kochbox?

Für 3-4 Portionen ist eine Box aber es kommt auch drauf an, wie groß dein Hunger ist :D

Ist das ein Abo?

Nein, es ist nur einmalig :D

Sind die Kochboxen sehr scharf?

Massaman Curry und Pad Thai sind mild. Nur die Rotes und Grünes Thai Curry Kochboxen sind leicht scharf (also deutsches und nicht thailändisch leicht scharf :D) Tom Kha Kochbox kann man leicht scharf oder mild zubereiten.

Aber bei der Tom Yum Kochbox bitte aufpassen.... sie ist thailändisch scharf!!!!!
 

Sind die frische Zutaten in der Kochbox dabei?

Nein. Manche Kunden kochen unsere Gerichte ohne Fleisch, manche Kunden lieben nur Bio Lebensmittel. Uns ist es wichtig, dass unsere Kunden Ihre Freiheit haben.

Wie lange ist eine Kochbox haltbar?

Alle Kochboxen sind bis 22.03.2022 haltbar und müssen nicht gekühlt werden.

Sind die Kochboxen glutunfrei?

Ja!!!! Unsere Kochboxen sind glutunfrei. In der Rotes Thai Curry Kochbox ist eine Sojasauce für Marinieren der Fleisch drin. Nur die Sojasauce ist nicht glutunfrei aber das kannst du ja auslassen ;)