Muss man Reis waschen? đŸ€”

WÀschst Du deinen Jasminreis vor dem Kochen? 

Als ich ein Kind war, hat meine Oma IMMER gesagt “Wasche mal Reis vor dem Kochen!!” (NatĂŒrlich auf thailĂ€ndisch und nicht auf Deutsch hihiđŸ€Ł)


đŸ‡č🇭 In Thailand ist es auf jedem Fall sehr wichtig, Reis vor dem kochen zu waschen. Es gibt auch ein spezielles Wort dazu. Das heißt 'Sao Kao' (àž‹àžČàž§àž‚àč‰àžČàž§). 


So, hier sind die GrĂŒnde warum du Reis waschen sollst:

  •  Durch das Waschen entfernst du von weißen Reis ĂŒberschĂŒssige StĂ€rke

  •  Der Reis bekommt eine lockere Konsistenz. Das heißt, er klebt nicht so stark zusammen

  •  Der Reis wird nicht matschig

  •  Er wird einfach sauberer!




Wie wÀschst du richtig Reis?

So geht's super einfach! đŸ™†â€â™€ïžđŸ™†â€â™‚ïž Reis in eine SchĂŒssel geben und mit kaltem Wasser bedecken

  1.  Mit den HÀnden den Reis in kreisenden Bewegungen bearbeiten

  2.  Das Wasser abgießen

  3.  Den Vorgang wiederholen (etwa 2-3 mal) solange bis das Wasser klar bleibt.

Jetzt kannst du Reis genauso die ThailÀnder waschen! Yayyy! 

Also in der Zukunft bitte nicht vergessen dein Reis zu waschen :)

Wir wĂŒnschen Dir tolle Zeit mit Deinem Jasmin Duftreis und ein schönes Wochenende!

Liebe GrĂŒĂŸe

Pim und KONKRUA Team

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