Gebratener Brokkoli mit Garnelen

20 Minuten / sehr einfach

Zutaten für 2 Portionen

1 Brokkoli (etwa 200 g)

6 Garnelen (geschält)

7 Knoblauchzehen

Pfeffer

3 EL Bratöl

3 EL Thai Premium Sauce (oder vergleichbare Stir-Fry Sauce)

Zubereitungsschritte


1.

Knoblauch schälen und fein würfeln. Brokkoli putzen und kleine Röschen abschneiden. Die Stiele schälen und in Scheiben schneiden. Garnelen waschen, schälen und gut abtrocknen.

Tipp: Um Brokkoli knackig und bunt zu behalten, Brokkoli in kochendem Wasser für 3 Min. blanchieren. Sofort aus dem Topf nehmen und in Eiswasser abschrecken. In einem Sieb gut abtropfen lassen.

2.

Pfanne vorheizen, Öl hineingeben und Knoblauchzehen bei mittlerer Hitze 2 Min. rösten, dann Garnelen dazu geben und braten. Brokkoli dazu geben und unter Rühren kurz anbraten.

3.

Thai Premium Sauce dazu geben und anbraten.

Mit 1 Prise Pfeffer würzen und umrühren.

Brokkoli auf eine Platte geben und warm stellen. Guten Appetit!




Empfohlene Produkte

IMG_9243-2.jpg

Rezepte per E-Mail erhalten

TOLLE ANGEBOTE, AKTIONEN & PRODUKTNEUHEITEN
LECKERE REZEPTIDEEN AUS THAILAND

Mehr Rezepte Aus Thailand