Massaman Curry

In der KONKRUA Familie ist Massaman Curry eine klassische Dame. Aufgrund ihrer schönen Farbe, ihres exotischen Duftes sowie ihres intensiven Geschmacks hat das Massaman Curry eine elegante Persönlichkeit, deshalb wurde es von CNN zum leckersten Gericht der Welt 2021 gekürt.

Unsere würzige Massaman Paste verleiht dem Fleisch, den Kartoffeln und den Karotten ein einzigartiges Aroma. Obwohl das Curry im Geschmack kräftig ist, zeichnet es sich nicht durch Schärfe sondern durch einen milden, cremigen und süßen Charakter aus. Die klassische Dame unter den Curries überzeugt durch ihre exotische Note, die durch unsere vorportionierte Fischsauce und den Palmzucker noch einmal besonders hervorgehoben wird.

Unser Jasmin Reis mit seiner leicht klebrigen Konsistenz und seinem blumigen Eigenaroma darf natürlich bei keiner Mahlzeit fehlen. Zusätzlich enthält die Box eine vollständige Rezeptanleitung mit vielen Kochtipps von Thailändern.

Kaeng Masaman stammt ursprunglich aus dem Süden Thailands. König Phra Phutthaloetla (Rama II.) war von diesem Gericht so beeindruckt, dass er darüber, genauer gesagt über die Köchin des Curries, ein Gedicht schrieb. Jedes thailändische Kind kennt dieses Gedicht und lernt es bereits in der Grundschule auswendig!                                                                                 

Das Massaman Curry ist schon seit langer Zeit in der thailändischen Esskultur etabliert und diente sogar dem König als Inspiration für sein Gedicht. Nun ist es an der Zeit, dass sich auch die lieben Deutschen in dieses einzigartige Gericht verlieben! 

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Unser Tipp:  Massaman Curry passt auch perfekt zum Spagetti oder Brot! 

Thailändische Omelett oder gedämpfte Eier werden oft dazu mitgegessen. Reste kannst du im Kühlschrank aufbewahren und auch am nächsten Tag noch genießen. Vor dem Essen einfach kurz erwärmen. ​

Mehr Kochtipps von uns findest du in der Box ;D